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Les équivalences

 1 portion de fruit

     = 1 pomme ou 1 orange ou 1 poire
     = 1 pêche ou 1 brugnon
     = 2 mandarines ou 2 clémentines
     = 3 abricots ou 4 prunes
     = 12 cerises
     = 250g de fraises ou framboises ou groseilles ou myrtilles
     = 300g de melon ou pastèque
     = 1 tranche d'ananas
     = 1 petite mangue ou papaye ou goyave
     = 100g de raisin ( environ 15 grains)
     = 100g de figue
     = 100g de banane (1/2 banane environ)





100g de féculents

     = 100g de pommes de terre ou pâtes ou riz ou semoule ou légumes secs PESÉS CUITS!!!
     = 40g de pain ( environ 1/6 de baguette)
     = 3 biscottes
     = 30g de farine ( 1 cuillère à soupe bombée)









1 laitage

     = 30g de fromage ( 1/8 de camembert environ)
     = 2 petits suisses
     = 1 yaourt nature
     = 2 cuillères à soupe de fromage blanc
     = 1 verre de lait









 10g de beurre

     = 1 cuillère à café de beurre
     = 10g de margarine
     = 1 cuillère à soupe d'huile
     = 1 cuillère à soupe de crème fraîche









100g de viande

     = 200g de poisson maigre
     = 150g de poisson gras (saumon, thon)
     = 150g de volaille
     = 100g d'abats
     = 2 oeufs
     = 80g de jambon

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